現代的快節奏生活誕生了“外賣行業”，一場疫情成就了外賣行業的兩個“巨頭”，美團和餓了么。

許多創業者想復刻“美團”、“餓了么”的成功，但成功者寥寥。在新加坡有個企業做到了，這就是“唐人街外賣”。唐人街外賣創立僅僅五年，收入居然過億。

唐人街外賣

雖然在整個新加坡外賣市場來說，這個成績遠遠無法和其他外賣巨頭相比，但作為初創外賣企業，5年便能達到這個成績，實屬了不起。

2023年美團準備收購新加坡第二大外賣平臺“foodpande”，但是通過分析計算后發現，在新加坡市場外賣行業很難盈利，所以最終作罷，而唐人街外賣卻做到了盈利。

外賣

他是如何做到的？看以下一些數據便能說明問題。

1、傭金。其他巨頭的傭金高達30%多，而唐人街外賣的傭金下調到25%。

2、配送費。在唐人街外賣三公里內配送費大約50元左右，但是只收取用戶3元左右的配送費，近距離配送虧損很厲害，所以唐人街外賣就主打遠距離中餐配送，這樣不僅可以盈利，而且形成了特色服務，這是其他外賣巨頭無法做到的。

外賣

3、平臺政策，其他外賣巨頭平臺政策很嚴格，一旦配送超時，通常做法就是給顧客免單，而唐人街外賣則根據每種餐食的特征，合理計算出備餐時間，這就很少出現配送超時現象。

在創業之初，唐人街外賣還嘗試拓展了團購和生鮮業務，但最終都砍掉了，只留下了外賣，就是因為外賣業交易總額在逐年上漲，其他業務則遠遠無法相比。

平臺

東南亞市場的外賣交易總額從2018年的22億（美元），2019年上漲到42億，2020年上漲到119億，2021年119億，2022年155億，2023年171億。

雖然近幾年外賣市場上漲趨勢漸緩，但預計2024年外賣行業也能突破到200億，這是其他行業不具備的優勢。