東北特產(chǎn)”的風(fēng)，終于還是吹到了上海。
早在年前，就有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，去年爆火于延吉、被稱為“炸雞天花板”的正談?wù)u，終于開到了上海市中心黃浦區(qū)。消息通過社交平臺不脛而走，不少網(wǎng)友摩拳擦掌，做足攻略，準(zhǔn)備搶先體驗這家縣城炸雞的魅力。
2月24日，元宵節(jié)前夕，正談?wù)u上海首店試營業(yè)當(dāng)日，距離開門營業(yè)僅過了兩個小時，當(dāng)日份的炸雞已經(jīng)全部售罄。
那些懷抱著希望又失望的人，不得不打道回府，準(zhǔn)備下次再戰(zhàn)。
而接下來的一周時間里，正談?wù)u門口依然大排長龍。有的人提前一個小時到店排隊，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)發(fā)了七十多個號；有的人開車三個小時從金山趕到市區(qū)，依然和自己心心念念的炸雞失之交臂。

 

開業(yè)一周之后，正談?wù)u上海首店依然“一翅難求”。(圖/@韜韜愛吃）
一份炸雞，為什么也能搶出奢侈品限定款的架勢？
人們對于這家縣城炸雞的熱情之高，可能連店家都沒預(yù)料到：2月27日，在上海首店開業(yè)的第四天，店家第一次開放了小程序下單，僅過了三分鐘就爆單，隨即小程序被關(guān)閉；當(dāng)天下午，店鋪通過社交平臺發(fā)布了致歉聲明，表示接單的數(shù)量已經(jīng)遠(yuǎn)超店鋪的接待能力。